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Affichage des articles du juillet, 2015

Visite rapide d'Ankara et halte à Safranbolu

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Nous sommes partis hier matin de la ferme. Sahin nous a gentiment déposé au centre d'Ankara. De là, nous visitons la citadelle et son kale (château) d'où la vue sur la capitale est bien sympathique. Les remparts furent édifiés pendant la période byzantine à partir de pièces de marbre de l'époque gréco-romaine. Cette petite ville close serrée entre ses remparts est bien calme et l'on se croirait dans un vieux village ottoman.










On visite ensuite le musée des civilisations anatoliennes, eh oui des fois ça nous prend :-) On y découvre une belle collection d'objets de toutes les civilisations et cultures de Turquie, du Paléolithique jusqu'à l'époque romaine, en passant par la période hittite. Le musée est installé dans un ancien bazar datant de 1464 et restauré.




Enfin, on termine par le quartier Saman Pazan, très animé et populaire, bourré de boutiques d'artisan. On y voit travailler l'étain...


Récolte de la lavande

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Ce week-end, Sahin a reçu des amis à la ferme. Ce sont des potes d'université, et ils s'étaient perdu de vue pendant 30 ans ! Au programme : récolte de la lavande. Normalement, on était supposés démarrer vers 5 ou 6h du matin, à la fraîche. Mais, vu qu'on s'est tous levés vers 8h, la récolte a été décalée à fin d'après-midi, lol :-)
Chacun se met sur un pied de lavande et en coupe les brins à l'aide d'une mini machette. L'idée est de constituer des bouquets, que l'on fera ensuite sécher. Lorsqu'on demande à Sahin ce qu'il compte faire de tous ces bouquets, il nous répond : si je n'ai pas d'acheteur, je me ferai un lit :-)))) Bon, ben, chacun fait c'qui lui plaît !!! Je pense que pour en vivre, il faudrait en faire des huiles essentielles, mais encore faut-il avoir le matos nécessaire...



La récolte est loin d'être terminée car on en fait un petit peu chaque jour. Un pied de lavande permet de confectionner environ 6 bouquets. …